Blog

Witamy! Nowy rok, ale dawni my - niezmiennie zachęcamy do dbania o środowisko, ale przede wszystkim o własne zdrowie! Dzisiejszy wpis poświęcony został środkom czystości. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie zrobili małego zestawienia tradycyjnych, (niestety) nieekologicznych detergentów z tymi, które wykonane są z naturalnych składników i mają na to odpowiednie certyfikaty. Opowiemy o wadach tych pierwszych, zaletach tych drugich oraz o nieuczciwych praktykach niektórych producentów "ekologicznych" środków czystości, które tylko z pozoru są bezpieczne dla nas i środowiska...

W tym roku nastąpiło wiele zmian dotyczących gospodarki odpadowej. Kluczowa dla właścicieli, managerów i innych osób prowadzących lokale gastronomiczne jest dyrektywa plastikowa 2021 wprowadzona przez Unię Europejską. To w niej zawiera się pakiet zmian, który dotknie plastikowe "jednorazówki". Pewne produkty od 3 lipca br. nie będą mogły być już produkowane, a inne będą musiały posiadać stosowne oznaczenie. Niestety, zmiany nie ominęły również ekologicznego tworzywa PLA. Jeśli chcesz wiedzieć więcej na temat walki Unii Europejskiej z tworzywami sztucznymi, to zapraszamy do wpisu!

Dzisiaj poruszymy temat foliowych reklamówek i ich zgubnego wpływu na nasze środowisko. Często fakt, że nazywane są jednorazowymi, traktowany jest zbyt dosłownie i po jednym użyciu wyrzucane są do śmietników. Jednak świadomość ludzi dotycząca dbania o otoczenie rośnie. My również chcemy dołożyć swoją cegiełkę w tym temacie. Dlatego też w tym wpisie przedstawimy ekologiczną alternatywę - torbę papierową - i obszernie opiszemy jej liczne zalety oraz obalimy mity dotyczące tego prostego, a zarazem bardzo praktycznego produktu. Zapraszamy!

Kolorowe babeczki, wielowarstwowe torty czy wymyślne ciasta - to słabość wielu z nas. Wybór wśród tych słodkości jest ogromny, a cukiernicy nie przestają nas zaskakiwać. Dotyczy to często nie tylko samych wypieków, a coraz częściej pudełek, w których serwują swoje słodkie cuda. W dzisiejszym wpisie opowiemy o tym, na co warto zwrócić uwagę podczas wyboru takich pojemników, o przeznaczeniu niektórych z nich oraz o obecnych opakowaniowych trendach. Zapraszamy!

Ten wpis kierowany jest do właścicieli pizzerii i innych lokali, które wydają pizzę na wynos. Omówimy w nim temat pudełek - produktu absolutnie niezbędnego, gdy oferujesz te aromatyczne placki z możliwością dowozu pod drzwi klienta. Podpowiemy na co zwrócić uwagę podczas poszukiwania asortymentu, który z całą pewnością się przyda, gdy zamierzasz zająć się serwowaniem klasyki fast-foodu spod włoskiej flagi. Niezmiennie staramy się myśleć o zdrowym środowisku, więc i tutaj przemycimy porady dotyczące wyboru opakowań wykonanych z ekologicznych tworzyw. Miłej lektury!

Dziś pozostaniemy w klimacie "Zero Waste" i dbania o nasze otoczenie. Wytłumaczymy dlaczego to już ostatni dzwonek, by zacząć zmieniać złe nawyki, rzucimy nieco światła na konsekwencje z jakimi się owe nawyki wiążą i w końcu przytoczymy niepokojące statystyki dotyczące ilości produkowanych śmieci w polskim, przeciętnym gospodarstwie domowym. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie zasugerowali Wam jak możemy wspólnie zadbać o środowisko, a co za tym idzie, dobre samopoczucie każdego z nas. W artykule znajdziecie ekologiczne produkty, którymi możemy zastąpić plastikowe jednorazówki, ale również sugestie dotyczące przyzwyczajeń, które warto zmienić. Zapraszamy!

Dziś porozmawiamy sobie o... pojęciu, ideologii czy może sposobie podejścia do życia? Mowa o "Zero Waste". Co kryje się pod tym hasłem? W dużym uproszczeniu chodzi o to, żeby na każdym kroku starać się myśleć o tym, żeby nie produkować śmieci, redukować ich ilość i w miarę możliwości próbować tchnąć drugie życie w rzeczy, które ktoś lekkomyślnie spisał na straty. Wydawać się może, że "Zero Waste" to trend ostatnich lat, a jednak zapoczątkowany został parę dekad temu... Kliknij i dowiedz się reszty z naszego artykułu! :)

Walka z plastikiem przybiera na sile. Wejście w życie Dyrektywy Plastikowej sprawiło, że producenci asortymentu gastronomicznego zostali zmuszeni do zakończenia produkcji plastikowych kubków, mieszadełek, talerzy i słomek. Właściciele kawiarni, restauracji i innych lokali wydających napoje i żywność nie mają wyboru - muszą znaleźć ekologiczne alternatywy. W tym wpisie przedstawimy tworzywa (oraz produkty z nich wykonane) przyjazne środowisku, a co równie ważne, także naszemu zdrowiu! Przy okazji postaramy się obalić mit, który mówi, że ekologiczny to znaczy gorszej jakości. Zapraszamy! :)